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かわいい瓶詰め☆スパイシーナッツのメキシカンサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ■スパイシーナッツドレッシング
  • アーモンド

    50g

  • ヘーゼルナッツ

    50g

  • ピーカンナッツ

    50g

  • にんにくフライ

    20g

  • チリパウダー

    小さじ2

  • クミンパウダー

    小さじ1~

  • 小さじ1

  • 黒こしょう(粗びき)

    小さじ1/2

  • オリーブオイル

    大さじ4

  • ■サラダ
  • ミニトマト

    4個

  • 赤玉ねぎ

    1/4個

  • 人参

    1/3本

  • 黄パプリカ

    1/2個

  • 赤パプリカ

    1/2個

  • ベビーリーフ

    ひとつかみ

  • コリアンダー

    1束

  • トルティーヤチップス

    少々

  • アボカドやチーズなどお好みの材料

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かわいい瓶詰め☆スパイシーナッツのメキシカンサラダ

「メイソンジャー」を使って、ナッツのスパイシードレッシングで味わうサラダを今話題のメキシカン仕立てに演出しました♪

作り方

  • 1

    野菜は適当な大きさにカットしておく。
    *お好みの野菜なら何でもOKです

  • 2

    ナッツは軽く砕いておく。
    *ジップロックのようなビニールの袋に入れて綿棒などで叩けばナッツが飛び散らなくて便利です

  • 3

    中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、スパイスと塩、こしょうを入れて混ぜる。

  • 4

    混ざったらナッツを入れよく絡め、冷ましておく。スパイシーナッツドレッシングの完成!メイソンジャーにサラダ(野菜)を入れドレッシングをかけてお召し上がりください☆

きっかけ

おうちでカフェ気分?それともパーティーにピクニックにおもてなしに??旨みと栄養分がギュッと凝縮された素材としてのチカラを持ったナッツを活かしたドレッシングをジャーサラダで♪

おいしくなるコツ

彩りキレイなナッツのスパイシードレッシングが決め手!
バルサミコ酢や白ワインビネガー、タバスコなど加えてもおいしくいただけます。

レシピID: 1030008913

公開日:2016-04-13 17:02:27.0

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関連情報

料理名
スパイシーナッツのメキシカンサラダ
料理用途
おもてなし おでかけ

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