豚肉と大根のさっぱりあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・豚こまぎれ肉は食べやすい大きさに切る。
・大根、みょうがを細切りにする。
・しょうがをみじん切りにする。
・梅は種を除いて、果肉だけとっておく。 - 2 フライパンにサラダ油（分量外）を入れ、しょうがと豚肉を炒める。お肉に火が通ったら、大根を入れる。
- 3 さらにみょうがを入れて、軽く火を通したら、火を止める。そこへ梅を入れてあえたら、出来上がり。
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