作っておくと便利!常備菜にも*混ぜご飯用きのこ レシピ・作り方

作っておくと便利!常備菜にも*混ぜご飯用きのこ
  • 約10分
  • 300円前後
ericow.
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これを作っておけばご飯を炊いて混ぜるだけでおいしいきのこご飯ができるのでお勧めです(^^)ごま油を効かせて、炊き込みご飯とはまた違った味わいです‼

材料(4人分)

作り方

  1. 1 しめじ、えのき、まいたけをフライパンで炒める
    くたっとしてきたら、★の材料を全て加える
  2. 2 きのこが完全にしなっとしたら火を止め、ごま油を回しかけて全体になじませてできあがり!
  3. 3 この量で2.5〜3合のご飯と混ぜるとちょうどいいです(^^)
    ご飯は気持ち硬めに炊いた方が合います

きっかけ

炊き込みご飯にする時間がなく、混ぜご飯できのこを食べたくて

  • レシピID:1030008199
  • 公開日:2015/09/17
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