ゴマ油風味♪お刺身ワカメと豆腐のサラダ レシピ・作り方

ゴマ油風味♪お刺身ワカメと豆腐のサラダ
  • 5分以内
キャロット☆キャンディ
キャロット☆キャンディ
新鮮な刺身ワカメを使ったサラダです♪
ワカメが苦手な主人も、これだけは食べてくれます♪( 〃▽〃)

材料(2人分)

  • お刺身ワカメ(戻してある状態) 100g
  • 豆腐(3個パック) 1個
  • レタス 2枚
  • 味ぽん(ポン酢醤油) 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 刺身ワカメをよく水洗いしてからザルに移して水を切る。
  2. 2 ワカメをクッキングペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。
    レタスも食べやすく切っておく。
  3. 3 豆腐を4等分に切る。

    ※(写真)…手元が狂って、厚さが違っちゃいました~。(^_^;)スミマセン
  4. 4 お皿にレタスと豆腐を盛り付ける。
  5. 5 刺身ワカメをボウルに入れ、
    ポン酢、ゴマ油、白ごまを加えてよく混ぜ合わせる。
  6. 6 豆腐の上に、タレ(ゴマ油風味のポン酢)と一緒に、刺身ワカメをたっぷり乗せたら完成です。

きっかけ

新鮮な刺身ワカメを購入しました♪ワサビ醤油で食べたかったけど、ワカメが苦手な主人に合わせてゴマ油風味のサラダにしました。

おいしくなるコツ

※タレが水っぽくならないように、ワカメの水気は拭き取ってから使用して下さい。 ※ワカメを盛るときは、ゴマ油風味のポン酢も一緒に盛って下さい。 ※豆腐は木綿、絹、お好きな方を使って下さい。

  • レシピID:1030007847
  • 公開日:2015/06/16
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カテゴリ
わかめレタス
料理名
ゴマ油風味♪お刺身ワカメと豆腐のサラダ
キャロット☆キャンディ
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つくったよレポート(1件)

  • テンテントッキーズ
    テンテントッキーズ
    2016/08/25 22:02
    ゴマ油風味♪お刺身ワカメと豆腐のサラダ
    火を使わないレシピは本当に嬉しい(^_^)v

    ポン酢とごま油が良く合ってとても美味しかったです( ^ω^ )

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