卵は使いません♪簡単☆高菜チャーハン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
長ネギをみじん切りにする。
フライパンを中火にかけて油を敷き、長ネギを炒める。 - 2 長ネギの香りがたったらご飯を加えて、炒める。
- 3 高菜漬けを加えて、更に炒める。
- 4 味見をして、必要であれば塩と黒こしょうで味付けをして、最後に薄口醤油を回しかけ、軽く炒め合わせる。
- 5 皿に盛り付けて、高菜漬けを乗せたら完成です。
きっかけ
美味しい高菜漬けを買ったので♪
おいしくなるコツ
塩小さじ1/2、薄口醤油小さじ1と表記しましたが、高菜漬けはメーカーによってかなり味が違うので、味付けする前に味見をして下さい。 塩分の強い高菜漬けの場合、味付け不要のこともあります。
- レシピID:1030007844
- 公開日:2015/06/15
関連情報
- カテゴリ
- 高菜チャーハン
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卵は使わなくても美味しく出来ま~~す♪