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常備菜★万能すぎる簡単!肉味噌 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • 豚ひき肉

    200g

  • ☆砂糖

    大さじ1/3

  • ☆醤油

    大さじ1/2

  • ☆酒

    大さじ1.5

  • ☆味噌

    大さじ1.5

  • ★生姜みじん切りorパウダー

    大さじ1/2

  • ★ごま油

    大さじ1/3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
常備菜★万能すぎる簡単!肉味噌
  • 300円前後

万能な生姜味の肉味噌です!

作り方

  • 1

    豚ひき肉と☆をフライパンでよく混ぜ、中火で点火。肉に火が通るまで炒めます。

  • 2

    肉に火が通ってパラパラになってきたら★を入れ、よく混ぜながら炒めたら完成!

  • 3

    ※冷奴に、ふろふき大根に、茹でた小松菜やほうれん草に、蒟蒻に、トーストのトッピングに。万能!!

きっかけ

ひき肉の常備菜づくりです!

おいしくなるコツ

油が出すぎないように手早く炒める!

レシピID: 1030007787

公開日:2015.05.30

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