菜食メニュー♪菜の花入り､豆腐とキノコのすき焼き煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
菜の花は下茹でをして水にさらし、ギュッと絞って食べやすく切っておきます。
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2
白菜はざく切り｡
玉ねぎはクシ切り｡
えのきとシメジは根元を切り､食べやすくバラす｡
豆腐は食べやすく切り、
全て鍋に入れて､⚫印を加えます。
-
3
蓋をして中火に掛けます。
グツグツと音がしてから10分ほど煮込んだらOKです♪
※野菜の煮込み具合をみて､煮込み時間を調節してください。
-
4
１の菜の花を加えてサッと煮込んだら完成です。
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関連情報
キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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