コストコのプルコギで和風焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラはざく切り、えのきはざく切りにしてほぐして、青ねぎは小口切りにしておく

   

2. 2 コストコのお肉は小分けにラップしておき、冷凍しているので、事前に冷蔵庫に移して解凍しておく

   

3. 3 フライパンに油を少しひき、お肉をいためる

   

4. 4 お肉に火が通ったら、えのきとニラを入れて炒める

   

5. 5 別の鍋にお湯を沸かし、うどんをほぐしながらゆでる

   

6. 6 うどんはざるに上げ、水でしめる

   

7. 7 フライパンにうどんを入れて、混ぜる

   

8. 8 めんつゆとねぎを入れて、軽く炒めて完成☆