新じゃがで☆サラミときゅうりのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 新じゃがをよく洗い、火が通りやすいように2センチ角くらいに切る
- 2 鍋に新じゃがを入れ、かぶるくらいの水をいれ火にかける
- 3 きゅうりをスライサーでスライスし、塩をかけて10分くらい置いておく
- 4 サラミを千切りにする
- 5 新じゃがが菜箸でつぶれるくらいのやわらかさになったらざるにあげ、ボールでお酢をかけてお好みでつぶす
- 6 きゅうりを水で軽く洗って、握ってぎゅっと水気を絞り、ポテトに加える
-
7
最後にサラミとマヨネーズお好みで加えて混ぜれば出来上がり☆
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- 料理名
- きゅうりとサラミのポテトサラダ
Pnsanchi_Yuki
快適に楽しく料理する工夫を日々考えてます。
ごはんは健康的な食材を使った手間のかからない簡単で美味しいのが理想。
４歳の娘がパクパク食べられるもの、夫受けが良いものも日々研究。
実際はそんなに行かないけど、カフェが好きなので、楽しくておしゃれさに走ることも。
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