ノンオイル♪揚げないポテトチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは皮を剥いて、包丁又はスライサーで厚さ１㎜位にスライスします。

   

2. 2 ５分ほど水にさらして、ザルに上げたら…

   

3. 3 キッチンペーパーに挟んで水気を取ります。

   

4. 4 大きめの耐熱皿にクッキングペーパーを敷き､重ならないように並べて塩を振ります。
   レンジ（900w）に２分間かけたら一旦取りだし、１枚づつ裏返して更に２分間レンジに掛けたら完成です♪

   

5. 5 ※熱いうちにクーラーに並べると余分な水分が飛んでパリッとなりやすいです。
   （クーラーをお持ちの方は使ってみて下さい♪）

   

6. 6 【注意】
   ジャガイモの水気を取る時は「キッチンペーパー」
   耐熱皿に敷くのは「クッキングペーパー」です～～。