レンコンとワカメの生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- レンコン １５０ｇ
- 乾燥ワカメ 大さじ１
- サラダ油 適量
- 生姜のすりおろし 3g
- 醤油 大さじ1.5
作り方
- 1 ワカメは水に浸けてもどす。レンコンは2～3ｍｍ厚さのいちょう切りにして酢水にさらす。
- 2 フライパンに油を熱し、生姜を炒める。香りが立ったら、①を加えて炒める。
- 3 レンコンに火が通ったら醤油を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり★
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