ブロッコリーとポテトのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 皮つき冷凍ポテト 150g
- ブロッコリー 1/2～1株
- ニンニク 1片
- 塩 適宜
- 黒こしょう 適宜
- オリーブ油 適宜
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けて､お好みの固さに塩ゆで茹でして､ザルにあけておきます。
（水にさらさないで下さい） -
2
ニンニクは皮を剥いてみじん切りにします｡
フライパンにオリーブ油を敷き､ニンニクを加えて､香りが立ったら冷凍ポテトを入れて炒めます｡ - 3 ポテトに熱が入ったら、茹でたブロッコリーを加えて更に炒めて、塩と黒こしょうで味付けして完成です。
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キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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