１人分も気軽に作れる♪油揚げと長ネギのカレーうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
油揚げを油抜きして､食べやすく切る。
長ネギは斜めにスライスする。 - 2 うどんを袋の表示通りに茹でる。
- 3 鍋に水と顆粒だしを入れ､沸騰したら、油揚げ、みりんを加えて、ひと煮たちさせる｡
-
4
醤油､ウスターソース､カレー粉を入れ、長ネギを加えて、軽く煮る。
※印を混ぜたもの（水溶き片栗粉）を加えて、トロミをつける。 -
5
茹でたうどんを丼に入れ､工程３を掛けたら完成です。
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キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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カレー粉で作る簡単なカレーうどんなので､数人分はモチロン、１人分でもチャチャッと気軽に作れます( ´∀`)♪