ラー油でピリ辛☆ささみとザーサイのさっぱり和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏ささみ(茹でたもの) 2本
- ザーサイ 20gくらい
- ネギ 3センチ分くらい
- ラー油 10滴くらい
- やさしいお酢 大さじ1.5
作り方
-
1
茹でた鶏ささみを手でほぐします。
※ささみをヒタヒタの水に酒を加えて1分茹でて鍋のまま冷ます - 2 ささみとザーサイをかるく混ぜ、みじん切りにしたネギを乗せてラー油、やさしいお酢をかけたら完成です！
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sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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