普通のおからの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉はサイコロに、人参こんにゃく、油揚げは細切り、青ネギは小口切りにしておく。
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2
鍋にごま油を熱し、鶏肉を炒める。
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3
鶏肉の色が変わったら人参、こんにゃくを入れ、更に炒める。
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4
人参に火が通ったら、おからをいれる。
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5
油揚げもいれ、全体を混ぜたら、だしと調味料をいれて６～８分、中火で煮る。
鍋底にくっつきやすいので時々混ぜる。
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6
汁気がなくなってきたら火を止めネギを加えて、ざっと混ぜる。
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7
小鉢に盛って出来上がり。
残ったら冷蔵庫へ、
足は早いので、早めに食べてくださいね。
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- 料理名
- 普通のおからの煮物
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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レシピへのコメント
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案外こういうのが美味しいんです！！
関西風の薄味です。味はお好みで調整してください。