ツルムラサキとカニカマの胡麻和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- ツルムラサキ １束
- カニカマ ５～６本
- 炒りゴマ 大さじ２
- 醤油 大さじ１と1/2
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 塩少々を加えたたっぷりの湯にツルムラサキを茹でます。
-
2
茹で上がったら、冷水にとり、食べやすい大きさに切ります。
カニカマは細く縦に割きます。 -
3
胡麻を擦り、醤油、砂糖を加えてごまだれを作り、（２）を入れてよく混ぜて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- つるむらさきの胡麻和え
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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食べやすく、カニカマと合わせてみました。
胡麻和えの黄金比率とか言いますが、お好きな味に加減してくださいね。