ヘルシー♪スープも飲み干せる味噌ラーメンっぽい素麺 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
キャロット☆キャンディ
ラーメンスープの添加物やカロリー､油脂を気にしないでグビグビ飲み干せます～♪ラーメンの麺は使ってないけど…ラーメンって言っても良いですか？( ´∀`)
材料（１人分）
作り方
-
1
用意したワカメが塩蔵ワカメであれば塩抜きをして、乾燥ワカメであれば戻しておく。
小ネギは小口切り、
ニンニクと生姜はみじん切りにします。 - 2 素麺はメーカー表示の【半分の時間】だけ茹でて、流水でよく冷やしてザルに上げておきます。
- 3 鍋に●印の水と顆粒だしを入れ､沸騰したら味噌とみじん切りにしたニンニク、生姜を加える。
- 4 ３の鍋に茹でた素麺を入れ、ひと煮たちさせて麺を温めます。（温め過ぎると麺が延びるので気を付けて～）
-
5
器に汁ごと移して、わかめ､白ゴマ、小ネギをトッピングしたら完成です～⭐
- 6 ★炒めた野菜をのせてタンメン、茹でたモヤシをのせてモヤシラーメン、その他メンマ、コーンなどお好きな具材をのせてアレンジして下さい（ ´∀`）
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キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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