つるむらさきの夏パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
つるむらさきはざく切り、
プチトマトは半分に、玉ねぎは薄切りにしておく。
パスタを茹でる湯を沸かす。
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2
フライパンにオリーブオイル大さじ１、みじん切りにしたにんにくを入れ弱火にかける。
香りがたってきたら半分に切った赤唐辛子を入れる。、
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3
中火にして、玉ねぎを加える。
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4
玉ねぎにオイルが回ったらつるむらさきを入れてざっと炒める。
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5
プチトマトも入れて炒め、塩コショーする。
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6
茹で上がったパスタとオリーブオイル大さじ１/２を入れ、混ぜる。
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7
皿に盛り、仕上げにパルメザンチーズ（粉チーズ）を振る。
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関連情報
- 料理名
- つるむらさきとトマトのパスタ。
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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2 件
つくったよレポート（2件）
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オーバルのうつわ2023/10/01 17:21
チーズが足りなくてあっさり味になりましたが、私の大好きなつるむらさきの
しっかりした味と食感を存分に楽しめて美味しかったです。また作ります。
ご馳走様でした。 -
あやなおちゃん(返レポします)2020/08/30 14:13
美味しくできました。有難うございました。
レシピへのコメント
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ヘルシーに仕上げてますが、物足らない人は「美味しくなるコツ」を参照してください。