現在地

つるむらさきの夏パスタ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

つるむらさきの夏パスタ
  • 300円前後

栄養たっぷりの夏野菜、ツルムラサキを使ったパスタ。クセも気になりません♪
ヘルシーに仕上げてますが、物足らない人は「美味しくなるコツ」を参照してください。

作り方

  • 1

    つるむらさきはざく切り、
    プチトマトは半分に、玉ねぎは薄切りにしておく。
    パスタを茹でる湯を沸かす。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1、みじん切りにしたにんにくを入れ弱火にかける。
    香りがたってきたら半分に切った赤唐辛子を入れる。、

  • 3

    中火にして、玉ねぎを加える。

  • 4

    玉ねぎにオイルが回ったらつるむらさきを入れてざっと炒める。

  • 5

    プチトマトも入れて炒め、塩コショーする。

  • 6

    茹で上がったパスタとオリーブオイル大さじ1/2を入れ、混ぜる。

  • 7

    皿に盛り、仕上げにパルメザンチーズ(粉チーズ)を振る。

きっかけ

ベランダで作ったつるむらさきが少量しか収穫できなかったので、パスタに使ってみました。

おいしくなるコツ

玉ねぎを炒める前にベーコンやアンチョビを炒めて使うと、旨味が増します。

登録されているカテゴリ

料理:
パスタ > ペペロンチーノ
目的・シーン:
健康料理 > ベジタリアン
食材:
野菜 > その他の野菜 > その他の野菜

レシピID: 1030006609

公開日:2014-07-21 13:43:18.0

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
つるむらさきとトマトのパスタ。
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ



おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲つるむらさきの夏パスタのページ上部へ