芥子菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 芥子菜 150ｇ
- 黄色ピーマン 1個
- えのきたけ 20ｇ
- こめ油 10ｇ
作り方
- 1 芥子菜、えのきたけは、2センチに切る。黄色ピーマンは、半分に切り、種を取り出し、千切りにする。
- 2 フライパンに、油を注入し、芥子菜、黄色ピーマン、えのきたけを入れ、中火にかける。
- 3 約5分、重が減って、油が馴染んだら、火を止める。
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