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男子が大好き♡超簡単 ねぎ塩豚カルビ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ロース薄切り

    150g

  • ねぎ

    1/2本

  • レタス

    3枚

  • しょうが(チューブ)

    2cm

  • 片栗粉

    少々

  • 醤油・みりん

    各大さじ1

  • 砂糖・酢

    各大さじ1/2

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
男子が大好き♡超簡単 ねぎ塩豚カルビ
  • 300円前後

お弁当にもピッタリ!
簡単で、スタミナたっぷりの万人ウケおかず

作り方

  • 1

    豚肉は食べやすい大きさ、レタスは1枚を4~5等分、ねぎは千切りに

    醤油・みりん・砂糖・酢・ガラスープの素を混ぜ合わせておく

  • 2

    豚肉をビニール袋に入れて酒、醤油各大1(分量外)で揉み込んで下味をつける

    下味がついたら片栗粉をまぶしておく

  • 3

    フライパンにちょっとお湯を張ってレタスをさっとゆでて水気を切っておいておく
    (またはラップしてレンチンでもOK)

  • 4

    フライパンを拭いてごま油を熱ししょうがを炒める

    香りが立ったら豚肉を炒め、色が変わったらねぎと混ぜ合わせた調味料を加えてとろみがつくまで炒めて完成

きっかけ

主人がねぎ塩豚カルビが食べたいと言ったので

レシピID: 1030006155

公開日:2014.02.26

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つくったよスタンプ 11件

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.03.03

    今までに作ったことのない味で、夫が絶賛しておりました。今回はネギがなかったのでニラで代用しましたが、結果的にニンニクを入れたような風味になりました。

    素敵レポありがとうございます♡ニラもよさそうですね!今度マネしてみます(^v^)

    お返事を見る

  • 2017.07.06

    味付け濃いめでご飯によく合います。とっても美味しかったです。ご馳走様でした(≧∇≦)

    嬉しいコメントありがとうございます♡ぜひまたつくってみてくださいね~(^o^)

    お返事を見る

  • 2014.05.27

    お弁当に。旦那さんが絶賛でした。今度は夕食にもっと大量に食べたいそうです。

    レポありがとうございます♡
    旦那さんが喜んでくれて何よりですヽ(´▽`)/
    うちの旦那もすごい喜びます(笑)

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レシピへのコメント

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料理名
男子が大好き♡超簡単 ねぎ塩豚カルビ
料理用途
普段の料理

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