トマトとアボカドのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜・肉類を一口大に切る
パスタをゆで始め、その間にフライパンにオリーブ油・にんにく・鷹の爪を入れ、にんにくの香りが立ったら肉、トマトとアボカド以外の野菜の順に炒め塩こしょうをふる -
2
パスタは気持ち固めに茹で上げ、炒めた肉・野菜と一緒に軽く炒めてトマト・アボカドを投入し軽く炒める
味を見て塩が足りなければ足して出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- トマトとアボカドのペペロンチーノ
Belle Marianne
旦那氏の仕事の都合でヨーロッパに住んで6年目。和食が大好き！いろいろな所で食事するうち、日本の感覚にはない素敵な盛り付けを見て感化され、和食や普段の料理にも取り入れられないかと思いながら日々料理しています。
娘ができたこともあって、見た目が綺麗な料理で喜んでもらえることがうれしいです♡
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