レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
大根 豆腐ハンバーグ 鶏むね肉 豚肉 ふき味噌 ブロッコリー チーズケーキ 白菜 金柑ジャム おからパウダー
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
ひな祭り
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

失敗しない☆簡単肉じゃが♡4ステップのみ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
354件

110

簡単だった

53

節約できたよ

69

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（2~3人分）

  • 牛または豚こま切れ

    200～250g

  • にんじん

    中1本

  • じゃがいも

    2個

  • たまねぎ

    大1個

  • しらたき

    1パック

  • サラダ油

    大1

  • ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
  • 水

    200ml

  • 醤油

    大2

  • みりん・砂糖・酒

    各大1.5

  • ほんだしの素

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
失敗しない☆簡単肉じゃが♡4ステップのみ
  • 500円前後

簡単でおいしい・リメイクもできる万能おかず

覚えやすい分量で簡単に。
写真も変えましたー

作り方

  • 1

    ①じゃがいもは4等分し、水にさらしてアクを抜く
    （小さければ皮つきでそのままでも）

    にんじんは乱切り、玉ねぎは6～8等分にくし切り

    肉も一口大に切る

  • 2

    ②鍋にサラダ油をひき、肉を炒め色が変わったら野菜を入れる

  • 3

    ③じゃがいもの端が透明になったら水を入れ、沸騰したらアクを取り、ほんだし、酒、みりんを入れ、醤油と砂糖は半量ずつ入れて落し蓋をして中弱火で10分～15分煮る

  • 4

    ④味を見て醤油・砂糖を足し、しらたきを入れて5分程煮る

    冷ます（冷める時に味が染みるので、冷ましてから食べる時に再度温めるのがベスト）

きっかけ

手順を踏まない簡単な肉じゃがを作りたかったので

おいしくなるコツ

★初めに薄味・最後に味を整えると濃くならず失敗しません
★レシピは薄めの味つけなので、濃い味が好きな方は最後にレシピ分＋醤油大さじ1してください
★冷める時に味が染みるので、気持ち薄めに作るほうがいいと思います

レシピID: 1030006104

公開日：2014-02-13 20:12:47.0

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 232件

おいしかった 110

最近スタンプしたユーザー

  • natsu0907
  • A級グルメ
  • おしゃべりらむね
  • lk
簡単だった 53

最近スタンプしたユーザー

  • さっ⭐︎
  • miria509
  • Shiro39
節約できたよ 69

最近スタンプしたユーザー

  • なみぺた
  • riissan
  • かっぱ1115
  • 7すO

つくったよレポート 122件(110人)

  • 2020.01.24

    美味しいし簡単でした(^^)

    いいね

    じゃがいものゴロゴロ感大好きです！おいしそうなレポありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2019.08.30

    まだ煮込み途中ですが味見したら美味しかったです♡

    いいね

    煮込み中のおいしい匂いが漂ってきそうです～♡素敵レポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2019.05.20

    味が染み込んで美味しくできました★
    またリピします♪ありがとうございました！

    いいね

    ほっくほくじゃがいもがおいしそうです！素敵レポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.05.16

    分量が覚えやすくて良かったです！また作ろうと思います( ^ω^ )

    いいね

    お皿も、彩りもとても綺麗ですね♡素敵なレポありがとうございます！

    お返事を見る

もっと見る（122件）

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
失敗しない☆簡単肉じゃが
料理用途
普段の料理　おつまみ　妊婦さん
関連キーワード
肉じゃが簡単根菜節約

肉じゃがの人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

おすすめの献立

もっと見る

楽天市場の検索結果

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ

▲失敗しない☆簡単肉じゃが♡4ステップのみのページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.