甘辛いカラスカレイの煮付け♪ レシピ・作り方

甘辛いカラスカレイの煮付け♪
  • 約15分
  • 300円前後
魚の大将0203
魚の大将0203
甘辛い濃い味付けです。カラスカレイは脂がのってる魚なので、濃いめに味付けしてます。

材料(2人分)

  • カラスカレイ 2切れ
  • ☆醤油 大2
  • ☆酒 大2
  • ☆みりん 大1
  • ☆砂糖 大2
  • ☆水 150cc~

作り方

  1. 1 お鍋に☆入れて煮立てます。
  2. 2 カラスカレイを入れて、落し蓋をし中火より弱火で10分煮ます。
    出来上がり~☆

きっかけ

我が家の定番!!煮付けが食べたくて、カラスカレイを煮付けました。

おいしくなるコツ

お皿に盛り付ける際に、煮崩れするのでフライ返しを使って下さい。 お味はお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1030005548
  • 公開日:2013/09/29

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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)カレイの煮付け
料理名
簡単!!カラスカレイの煮付け
魚の大将0203
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つくったよレポート(55件)

  • まほろばのまほ
    まほろばのまほ
    2017/05/16 14:10
    甘辛いカラスカレイの煮付け♪
    初めてカレイの煮付けを作りました。圧力鍋なので骨まで美味しく食べられましたฅ(>ω<*ฅ)♥味付けも甘辛くて旦那さまに好評でした❗
    ありがとうございました。
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2017/05/05 19:40
    甘辛いカラスカレイの煮付け♪
    崩れちゃいましたが…(涙)とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
  • ●まかろん●
    ●まかろん●
    2017/04/08 11:05
    甘辛いカラスカレイの煮付け♪
    真かれいにしましたが とても美味しくいただきました。 ご馳走さまでした^ ^♪
  • サランちゃんのキッチン
    サランちゃんのキッチン
    2017/04/05 20:05
    甘辛いカラスカレイの煮付け♪
    甘辛くて、主人にも好評でした!調味料の分量も少なく、無駄なく簡単に美味しくできて嬉しいです(^ ^)

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