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手間なし☆トースターで3分☆厚揚げ生姜ポン酢 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手間なし☆トースターで3分☆厚揚げ生姜ポン酢
  • 100円以下

厚揚げしかない!時間もない!すぐに食べたい!時の一品。トースターで焼いて味付けするだけのおかずです。

作り方

  • 1

    厚揚げを食べやすい一口大に切り、アルミホイルに並べてトースターで3分焼きます。焼けにくいトースターの場合は裏返して追加で焼いた方が美味しいかもしれません。

  • 2

    焼けた厚揚げをお皿に盛り、かつおぶし、生姜を乗せてポン酢をまわしかけ、最後に白すりごまをふりかければ完成です。

きっかけ

意外と賞味期限の短い厚揚げ。飽きないシンプルなおかずに。焼くだけですが、薬味や調味料によって七変化する便利な食材ですね〜。

おいしくなるコツ

トースターで焼くだけですが、油抜きをしていないので、よく焼いて油を落としましょう。ポン酢だとサッパリ食べられます。めんつゆにすれば、しっかり味のご飯のおかずになります。刻みネギを乗せたりすると彩りもよくなりますね!

レシピID: 1030005506

公開日:2013.09.15

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