厚揚げを食べやすい一口大に切り、アルミホイルに並べてトースターで3分焼きます。焼けにくいトースターの場合は裏返して追加で焼いた方が美味しいかもしれません。
焼けた厚揚げをお皿に盛り、かつおぶし、生姜を乗せてポン酢をまわしかけ、最後に白すりごまをふりかければ完成です。
意外と賞味期限の短い厚揚げ。飽きないシンプルなおかずに。焼くだけですが、薬味や調味料によって七変化する便利な食材ですね〜。
トースターで焼くだけですが、油抜きをしていないので、よく焼いて油を落としましょう。ポン酢だとサッパリ食べられます。めんつゆにすれば、しっかり味のご飯のおかずになります。刻みネギを乗せたりすると彩りもよくなりますね!
レシピID: 1030005506
公開日:2013.09.15
スタンプしたユーザーは、まだいません。
スタンプしたユーザーは、まだいません。
スタンプしたユーザーは、まだいません。
© Rakuten, Inc.