トマト・オクラのオイスターポン酢和え レシピ・作り方

トマト・オクラのオイスターポン酢和え
桃次郎 :-)
桃次郎 :-)
さっぱり和え物に少しコクを加えてみました(´ー`)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは流水で洗い

    塩を振ってオクラ同士を揉み合わせるようにして産毛を取り、

    1~1,5分ほど茹でる。
  2. 2 トマトは大きめの角切り

    茹で上がったオクラは大きめの小口切りにする。
  3. 3 ポン酢とオイスターソースを混ぜて【2】と和えて出来上がり。

きっかけ

涼しくなってきたので、ポン酢和えではちょっと物足りないかな…と思いオイスターソースを加えてみました。

おいしくなるコツ

野菜の切り方はお好みで、調味料の割合もお好みで(*´ー`*)

  • レシピID:1030005478
  • 公開日:2013/09/09
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カテゴリ
オクラトマト全般
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オイスターソース ポン酢 オクラ トマト
料理名
トマトとオクラの和え物
桃次郎 :-)
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つくったよレポート(2件)

  • あさこんぶ
    あさこんぶ
    2015/08/23 18:45
    トマト・オクラのオイスターポン酢和え
    オイスターソースにポン酢がマッチでした!またこの味で作りま〜す!
  • azzlin
    azzlin
    2013/09/16 03:54
    トマト・オクラのオイスターポン酢和え
    美味しかったです!ごちそうさまでした♪

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