絶品!!リメイク筋こんコロッケ♪ レシピ・作り方

絶品!!リメイク筋こんコロッケ♪
  • 約15分
  • 300円前後
魚の大将0203
魚の大将0203
筋コンをコロッケの具材にしました。旦那さんは普通のコロッケより筋コン入りのコロッケが大好き♪

材料(3~4人分)

  • じゃがいも 6~8個
  • 筋コン 大3~
  • 玉ねぎ 1個
  • 衣(小麦粉 卵 パン粉) 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 レシピID: 1030005389
    筋こんレシピを参考にどうぞ!!
    食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 じゃがいもを塩(分量外)茹でします。
    ザルにあげ、バターを加えて振りながら混ぜ合わせます。
  3. 3 ボールに②入れて潰し、①(汁が入っても大丈夫)玉ねぎ(みじん切り)加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 お好みで大きさ 形 作り、冷まします。
    衣を付けて小麦粉⇒卵⇒パン粉
    180℃の油で両面きつね色になるまで揚げます。
  5. 5 器にサラダ(キャベツの千切り レタス トマト コロッケ盛り付けて完成☆

きっかけ

筋コンが残ったので、コロッケにしてみました。

おいしくなるコツ

玉ねぎは炒めず、食感を残したいのでそのまま入れてますが、炒めてもOK 筋コンは、お好みで入れて下さい。味の濃いめが好きな方は、汁も入れ味見しながら入れてください。

  • レシピID:1030005388
  • 公開日:2013/08/18
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カテゴリ
その他の牛肉・ビーフ
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筋コン コロッケ 簡単 リメイク
料理名
リメイク!筋コン入りコロッケ
魚の大将0203
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