ふっくら♪絶品ハンバーグにオニオンソースで レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにします。
ボールに☆全て入れ捏ねます。
お好みの大きさに成型します。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し（分量外）ハンバーグを焼きます。
両面焼き色がつくまで焼きます。
-
3
白ワインを加えて蓋をし、蒸し焼きにします。
-
4
ふっくらでしょ！！
お皿に移します。
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5
玉ねぎは薄くスライスし、ニンニクはみじん切り。
ハンバーグを焼いたフライパンに、バター ニンニクを入れ火をつけ、香りが出たら玉ねぎを入れて炒めます。 -
6
玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を加えて炒めます。
✤入れ軽く煮込みます。
黒コショウし、味を整えます。 - 7 お皿にハンバーグをのせ、ソースをかけて貝割れ（乾燥パセリでも）を散らせば完成☆
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- カテゴリ
- その他のハンバーグ
- 料理名
- ふわふわ♪我が家の絶品ハンバーグ
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®️en®️in2013/12/06 13:21
カイワレがなくて、パセリをちらしました。
玉ねぎの甘味がたまらなくおいし〜！！
ごちそうさまでした(*^^*)
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