オレンジとレタスのさわやかサラダ レシピ・作り方

オレンジとレタスのさわやかサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
遊星。.:*・゜
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オレンジやグレープフルーツに限らず、柑橘類の美味しい季節には一度は作りたい!爽やかなサラダです。ドレッシングのお砂糖はお好みで。

材料(4人分)

  • オレンジやグレープフルーツなど 果肉170~200g
  • レタス 5~6枚
  • ☆ ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 大さじ1と1/2
  • 玉ねぎすりおろし 大さじ1/2
  • レモン酢 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • コショウー 少量

作り方

  1. 1 柑橘類は果肉を取り出します。
    レタスは食べやすくちぎります。
  2. 2 ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせます。
    あればドライパセリを仕上げに散らします。
  3. 3 (1)をお皿に盛りつけ、ドレッシングを回しかけます。

きっかけ

ホテルバイキングで見つけたサラダに、ドレッシングを工夫してみました。

おいしくなるコツ

果肉を取り出すときに失敗した実をしぼったもの、大さじ1を加えると より一層、さわやかなドレッシングになります。

  • レシピID:1030005079
  • 公開日:2013/05/24

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カテゴリ
夏みかん
料理名
オレンジとレタスのサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • きなこパン
    きなこパン
    2020/08/25 20:20
    オレンジとレタスのさわやかサラダ
    グレープフルーツで作りました。さっぱりしていて、美味しかったです。
  • eina
    eina
    2019/12/28 20:11
    オレンジとレタスのさわやかサラダ
    さっぱりとして食べやすかったです。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ

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