揚げないチキンカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉 ２枚
- 酢 大さじ3
- オリーブオイル（サラダ油やごま油でも） 大さじ1
- 塩 一つまみ
- パン粉 適量
- 小麦粉 大さじ2
作り方
- 1 鶏胸肉は、4～5枚にそぎ切りにします。
- 2 ボールに酢・オリーブオイル・塩をいれてマリネ液を作り、胸肉を漬け込みます。
-
3
②を小麦粉と水を混ぜたもの（少しドロっとするくらい）・パン粉の順につけます。
パン粉はフライパンで乾煎りして色を付けておきます。 - 4 ２００度のオーブンで、約２０分焼いたら出来上がりです(*^。^*)
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haruru882013/10/04 17:33
オーブンで焼いたのにパサパサせず美味しかったです。ごちそうさまでした❤
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