こんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 板コンニャク １枚
- サラダオイル 小さじ１
- 砂糖 大さじ２
- 醤油（濃口） 大さじ１
- 酒 小さじ１
- 風味調味料 ごく少量
- 一味（お好みで） 適宜
作り方
-
1
こんにゃくは小さめの一口大に、ちぎる。
-
2
鍋にこんにゃくを入れ、中火でから炒りする。
チリチリ、ブルブル音がして、水分が完全に飛んだら、サラダオイルをくわえて、更に炒める。
-
3
油が全体に回ったら、調味料を加えて、汁気が完全になくなるまで炒め、
しっかりと味をからめる。
-
4
小鉢に盛り、お好みで一味、七味などをふりかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- こんにゃくの炒め煮
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
11 件
つくったよレポート（11件）
-
宇砂木いのこ2014/04/23 21:52
美味しくいただきました。
素敵なレシピありがとうございます。 -
W優W2014/02/01 22:00
3歳の息子が好きな味付けで、お皿を抱えながら半分くらい食べちゃいました(*^^*)
美味しかったので、また作らせてもらいます。 -
mayumayu6272013/09/19 15:42
いっぱい作りました(*´∀`)おいしかったです♪ -
いぬつかい2013/09/04 23:10
お弁当に。しっかり味で美味しかったです。ダイエット用にまた作ります。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
