ブロッコリーの茎のガーリックソテー レシピ・作り方

ブロッコリーの茎のガーリックソテー
みぽりん9215
みぽりん9215
食感が楽しいソテーです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎は、皮を厚めに剥いてせん切りにする。ニンジンもせん切りにする。ニンニクはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。香りが立ったら、ブロッコリーの茎とニンジンを加えて炒める。
  3. 3 茎とニンジンがしんなりしたら、塩コショウで味を整え、出来上がり★

きっかけ

ブロッコリーの茎がもったいないと思い、考案したレシピです☆

  • レシピID:1030004621
  • 公開日:2013/02/09
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