大豆入り味噌オムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニンジン・たまねぎはみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。ひき肉がぽろぽろになったら、大豆・①を加えて炒める。
- 3 野菜がしんなりしたら、よく混ぜ合わせた○を加えて炒め合わせる。
- 4 卵2個を溶きほぐし、サラダ油を熱したフライパンに流しいれ、薄焼き卵状にする。
- 5 ④の上に③の半量を乗せ、包む。同じ要領でもう一つ作れば出来上がり★
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