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豚味噌とチンゲンサイの炒め物 レシピ・作り方
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シーズン4
豚肉やミンチと味噌と野菜の組み合わせは、ごはんに良く合います。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
チンゲンサイ
100g
豚ミンチ
20g
みそ
5g
しょうが
1g
たまねぎ
40g
ごま油
8g
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作り方
1
たまねぎは、皮をとり、半分に切り、1ミリにスライスする。豚ミンチはバラバラにほぐす。
2
フライパンにごま油とみそと1、しょうがチューブを加え、炒める。チンゲンサイは、3センチのざく切りにし、同じフライパンで炒める。
3
野菜がしんなりしてきたら、火を止める。(中火約3分)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ミンチを多めにもしくは、豚バラでもおいしい。
きっかけ
豚味噌のレシピを作りたかったので。
公開日:2013/01/20
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カテゴリ
その他のひき肉
料理名
チンゲンサイと豚ミンチと味噌の炒め物
このレシピを作ったユーザ
シーズン4
つくったよレポート(
1
件)
2023/10/31 18:52
美味しく頂きました♪
さむ@沖縄
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