ホクホク！やっぱり定番みんなの肉じゃが レシピ・作り方
バイテク実験
4人用ですがたくさん食べる方なら2人でも食べられます。お肉は代わりに豚肉・牛肉でもOKです。オリーブオイルは代わりにごま油やサラダ油でもOKです。(*^^)v
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切って水にさらしておきます。
白滝は一口大に切って熱湯でゆでます。 -
2
玉ねぎはくし型に切ります。
鶏もも肉は一口大に切ります。 -
3
鍋にオリーブオイルを入れて鶏肉を炒めます。
お肉の色が変わってきたら、水気を切ったじゃがいもと白滝を加えて炒めます。 -
4
だし汁と玉ねぎを加えて煮立てたら、
料理酒、砂糖、お醤油を入れて更に柔らかくなるまで煮込んだら出来上がり！
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 肉じゃが
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ねうしとら子2012/11/05 23:38
肉なし肉じゃがですが味付けがすごくおいしい！
しらたきが止まらない（*^^*）
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