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簡単トマト鍋!シメのパスタがうまい!! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単トマト鍋!シメのパスタがうまい!!
  • 500円前後

家にあるものを使ってスープを作り、冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃいましょ!
ほっこり、暖まりますよ^^

作り方

  • 1

    深めの鍋に、みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れて、弱火にかける。

  • 2

    にんにくの香りが立ってきたら、トマト缶を入れる。

  • 3

    水2カップ、コンソメ、(あれば赤ワイン)、塩小さじ1を入れてフタをして、約10分程度強めの中火で煮る。
    あれば香りづけにローリエも入れる。

  • 4

    その間に野菜を用意する。
    キャベツはざく切り。
    ブロッコリーときのこは小房に分ける。
    ナスは2cmの輪切り
    玉ねぎは幅2cmのくし切り。
    マッシュルームjは1cmにスライス。

  • 5

    3の鍋にベーコンとウィンナーを入れる。

  • 6

    玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリーを入れる。

  • 7

    マッシュルーム、ナスも入れる。

  • 8

    フタをして2~3分煮て、一度味を見て、もの足らなければケチャップやイタリアンソルト(塩コショー)をいれて調整する。

  • 9

    きのこ類を入れてフタをして、約1分煮る。

  • 10

    上にパセリ、バジルのみじん切りを乗せると、なお美味しい。
    鍋ごとテーブルへ。
    温かいうちにどうぞ。

  • 11

    少量の具を残して、固めに茹でたパスタを入れ、上にチーズを乗せ、フタをする。チーズが溶けたら、出来上がり。

  • 12

    混ぜてパスタとチーズをからめて、熱いうちに召し上がれ~❤

きっかけ

寒い日にどうしてもトマト鍋が食べたくて、家にある材料で工夫してみました。

おいしくなるコツ

生葉のバジル、イタリアンパセリなどがあれば、刻んでたくさん入れると風味よく仕上がります。
ない場合はイタリアンソルトや、ドライハーブでもOKです。
海老や鶏肉などもあれば、入れてね。
パスタの茹で時間は、あとでまた火を通すので1分短めに。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > トマト缶

レシピID: 1030004206

公開日:2012.11.02

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つくったよレポート 38件(38人)

  • 2020.11.23

    簡単に作れて美味しかったです

    お鍋の季節になりましたね!^^
    ぜひまたリピしてくださいね。
    レポ、ありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.11.04

    とても美味しかったです!〆はチーズリゾットにしました(*^^*)

    寒くなってきたらチーズリゾット、美味しいですよねぇ~!
    ぜひまたリピしてくださいね。
    レポ、ありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.07.31

    トマト鍋、美味しかったです(^O^) ごちそうさま~°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

    暑い季節でもトマト鍋、美味しいですよね。
    最後の〆はパスタ?ご飯?^^
    またリピしてくださいね。
    レポ、ありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.04.13

    美味しく出来ましたー笑笑
    ありがとうございます。

    トマト料理は年中いけますよね。リコピンいっぱい摂ってください。
    レポ、ありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.01.30 17:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
コチラのレシピが取り上げられます。

◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :2/3~2/7送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:2/3 更新予定

▼「ステキ♪キッチン教室」ページ&番組の詳細情報は↓からチェック▼
 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.01.08 10:59

いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
遊星。.:*・゜ さんのこちらのレシピがノミネートされました!

▼J:COMのテレビ番組「ステキ♪キッチン」の概要▼
http://www.myjcom.jp/tv/channel/kanto/suteki-kitchen.html

▼「楽天レシピランキング」の詳細▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

是非「ステキキッチン」の番組内でもご紹介させていただきたく、
ご連絡いたしました。

もし、ご辞退される場合は期日に余裕がなく、
大変申し訳ございませんが、こちらのコメント欄にて
「1月15日 正午まで」にご返答いただけますと幸いです。

また、誠に申し訳ございませんが、都合により、
企画やご連絡したレシピのご紹介が中止となる場合もございます。
何卒ご了承いただけますようお願いいたします。

ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

関連情報

料理名
トマト鍋
料理用途
普段の料理

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