塩ヨーグルトで作るディップで、野菜が美味しい! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 塩ヨーグルト 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
- あらびきコショー 適量
- 《お好みで》ハチミツ ほんの少量
- トッピング用(お好きなハーブ) 適宜
作り方
- 1 塩ヨーグルトにレモン汁とあらびきコショーを入れ、そこへ少しずつEVオリーブオイルを入れながらかき混ぜる。
-
2
まったりとなめらかになったら出来上がり。
お好きなドライハーブをトッピングして、お好きなスティックサラダと一緒に召し上がれ❤
きっかけ
野菜を摂る為に、ローカロリーでお腹に優しい発酵食品で・・・と考えると、塩麹より簡単にできる塩ヨーグルトがピッタリ!でした。
おいしくなるコツ
オリーブオイルは少しずつ入れたほうが、混ざりやすいです。 塩控えめなので、お好みで少量の塩を足してもいいと思います。
- レシピID:1030003949
- 公開日:2012/09/11
関連情報
- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
- 料理名
- 塩ヨーグルトドレッシング
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生野菜でも温野菜でも美味しく召し上がれます。
こってり料理の前後におすすめ!
《塩ヨーグルト レシピID: 1030003948》