いつものソーセージがおしゃれに変身！パン粉焼きに！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ソーセージ（太めがよい） ４本
- 小麦粉 少量
- パン粉 大１と1/2
- ニンニク 1/2かけ
- 塩コショウ 少量
- オリーブオイル 大１
- パセリみじん切り 適量
- お好みで、タバスコ 適量
作り方
-
1
ソーセージを縦半分に切る。
切った面に薄く小麦粉を付ける。 - 2 ニンニクはすりおろし、パン粉、オリーブオイル、塩コショウと混ぜる。
-
3
１のソーセージに２をぬり、
アルミホイルに並べ、
オーブントースターで５～８分、表面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。 -
4
みじん切りのパセリを散らして出来上がり。
お好みでタバスコをかけて、召し上がれ。
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関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- ソーセージのグリル焼き
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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arakurea2012/09/06 22:54
魚ニソで作りました。
パン粉が足りなくなって手抜きみたいになっちゃったけど、とっても美味しかったです♪
父「お魚のソーセージがこんなに美味しくなるのか～」って♪
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