さっぱり夏の味方☆ゴーヤツナ和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ゴーヤをタテ半分に切ってスプーンでわたを取り、薄切りに。沸かして塩を入れたお湯で1分〜1分半茹で、ザルにあげてざっと冷水をかけて水を切ります。
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2
軽く油をきったツナをボウルに入れ、水をきったゴーヤを加えてポン酢で和えたら完成。大きめの器ならボウルじゃなく直接入れて混ぜても。
しょっぱめがお好きならポン酢じゃなく、お醤油で。
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- 料理名
- ゴーヤサラダ
sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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