ゴーヤ入りチャーハン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは、縦半分に切り、中の種やわたを取り除く。横に置き、薄切りに切る。
- 2 フライパンに油を入れ、ゴーやをパチパチと炒める。（強火）もやしも入れ、しんなりするまで、置く。塩、こしょうを振り、少し混ぜる。（中火）
- 3 卵を割りいれ、固まってきたら、ごはんを加え、炒める。
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