アレルギーっ子も食べられる♪米粉サーターアンダギー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 米粉パンミックス 100ｇ
- 砂糖 大さじ4
- 豆乳マーガリン(植物性でOK) 大さじ1
- 豆乳 30～50ｃｃ
作り方
- 1 ボールに米粉と砂糖とマーガリンを入れ、手で丸められる硬さになるまで、少量づつ豆乳を加えて混ぜ合わせる。
- 2 ピンポン玉より少し小さめに丸める。
- 3 180℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げていく。
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦を使わない（小麦アレルギー）
- 料理名
- サーターアンダギー
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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