郷土料理教室・・・山形のだし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
すべての食材をみじん切りにします。
キュウリとナスは塩もみして、
すべての材料を5分くらい水にさらします。
5分後に水よりあげて水気を切ります。 -
2
水気が切れたら容器に材料を投入します。
◆も一緒に投入して、かきまぜたら30分ぐらい寝かせれば出来上がり!!
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- カテゴリ
- その他の郷土料理
- 料理名
- 山形のだし
missanga
買い物も料理も大変だな～でも好きなものを食べた～い!!
早い・安い・旨い!!を目標に料理の修業中!?
家料理ならいろいろな食材も試せるし楽しいよ!(^^)!
食べたいものは自分で仕入れて作りたい願望が強くなり、買い物も彼女任せにできなくなった(^^ゞ
作るのも食べるのも作ってもらうのも食べてもらうのも楽しいっす
近頃は、冷凍保存にはまってます。たまにチェックしてくださいね(^^)v
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つくったよレポート（5件）
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リックミドリノインコ2013/07/16 21:30
美味しい～ご飯が進みますね～(^O^)
また作ります♪ -
an8eni-p2013/06/04 08:40
とっても美味しくて家族に好評でしたっっvvvm(._.)m -
takesable2012/08/28 22:29
おかずの一品にしたかったので、少し大きめに切りました。
夏野菜がいろいろたくさん入ってて美味しかったです。
レシピありがとうございました。 -
よし12082012/06/26 16:41
今回は納豆昆布を入れました。
冷奴にのせていただきました。
レシピへのコメント
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冷たいご飯にお茶漬けでも旨いんですね