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まろやか♪ゆで卵とブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まろやか♪ゆで卵とブロッコリーのサラダ
  • 300円前後

まろやか味のサラダです。
カレーのお供に作りました。

作り方

  • 1

    ボールにゆで卵を入れ、フォークで粗くつぶし、マヨネーズと塩コショウを加えて混ぜる。

  • 2

    ①に塩茹でしたブロッコリーを入れて、さらに混ぜる。

  • 3

    ②にトマトとアボカドを入れ、残りの調味料を掛けて混ぜあわせ、冷蔵庫でよく冷やしたら、出来上がり!

きっかけ

カレーのお供に作りました。

おいしくなるコツ

最初に、ゆで卵とマヨを和えておくと、いい感じに絡みます。

レシピID: 1030003107

公開日:2012.04.05

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.02.05

    卵とマヨがブロッコリーに絡んでとっても美味しかったです♪
    娘達も喜んで食べてました!
    ご馳走様でした☆

    数あるレシピの中から、作っていただいてありがとうございました!
    お子さんにも喜んでもらえて光栄です☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ゆで卵とブロッコリーのサラダ
料理用途
普段の料理

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