白菜チヂミ レシピ・作り方

白菜チヂミ
みぽりん9215
みぽりん9215
野菜をたっぷり食べられるレシピです☆お好みで七味をポン酢に加えてもおいしいですよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白菜はせん切り、ニンジンは細く突く。塩を加えてよく揉み、水気をギュッと絞る。
  2. 2 良く混ぜ合わせた◎に、○を加えて、さらによく混ぜる。①を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、②を流し込み、厚さを均一にならす。弱火でじっくりと、時々フライパンをゆすりながら、焦げ目がつくまで焼く。
  4. 4 こんがり焼けたら、ひっくり返す。ヘラで押さえたりフライパンをゆすりながら、カリッと焼き上げる。仕上げにごま油を鍋肌から回しいれる。
  5. 5 食べやすい大きさに切り分けて、ポン酢を添えて盛り付ければ出来上がり☆

きっかけ

森三中の村上さんのチヂミレシピで、中の具材をアレンジしました☆

  • レシピID:1030002879
  • 公開日:2012/02/15
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白菜
料理名
白菜チヂミ
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つくったよレポート(2件)

  • まぁ12
    まぁ12
    2024/01/27 10:08
    白菜チヂミ
    ヘルシーなのに満足度が高い!今は白菜が旬でチヂミは作った事があったけど白菜では初挑戦でした!
  • ようとも82
    ようとも82
    2021/02/25 19:29
    白菜チヂミ
    じゃこもいれて作りました!
    子供が喜んで食べてくれました♪

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