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さんまのトマトソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さんまのトマトソース

結構簡単にできちゃいます

作り方

  • 1

    にんにくとたまねぎは薄切り、さんまは塩こしょうしてください

  • 2

    フライパンにオイルを敷いてさんまを裏表、焼き色がつくまで焼きます

  • 3

    2に☆、たまねぎとにんにくを入れ沸騰させます

  • 4

    蓋をして中火で2分、弱火で5分加熱、蓋をとって少し汁が残るくらいに煮詰めてください

きっかけ

旬のさんまを簡単なトマトソースに仕上げました

おいしくなるコツ

こがさないように。にんにくとたまねぎはさんまの上でないとこにいれてね

レシピID: 1030002428

公開日:2011.11.03

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