カボチャきんつば レシピ・作り方
材料（8個人分）
- カボチャ 200ｇ前後
- 砂糖 大さじ2
- メープルシロップ（はちみつ） 大さじ1
- 塩 少々
- ★白玉粉 大さじ1.5
- ★水 50ｍｌ
- ★薄力粉 大さじ2
- 油 少々
- ごま 少々
作り方
-
1
カボチャは綿と皮をとって一口大に切り、ふわっとラップをしてレンジ600ｗで5分程度チンする。
水気をふいて、砂糖・メープルシロップ・塩を加えつぶしながら混ぜる。 -
2
1を８等分して正方形にする。
★をボウルに入れて混ぜ、１０分くらい休ませる。 -
3
ホットプレートに油を薄く引き、2の衣を付けながら、焼いていきます。
最後の面にはゴマをのせて焼いて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 南瓜のきんつば
ころみ7858
こんにちは＾＾
最近、パン作りにはまっています。
うちのＨＢはsiroca です♪
つくったよレポートばかりで
レシピ少ないですが、レポート頂けると嬉しいです＾＾
気に入ったレシピにはしつこく何回もレポしちゃう私ですが、どうぞよろしく！
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だいすけ32011/11/27 10:17
メープルの甘さでとっても美味しかったです♪見た目もコロンとかわいいです♡ごちそうさまでした＾ー＾
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焼くときは私は手で持ちましたが、箸を使ってもいいと思います。