かぼちゃのクルトンサラダ レシピ・作り方

かぼちゃのクルトンサラダ
みぽりん9215
みぽりん9215
余ったパンの耳を活用できるレシピ☆耳がなければ、食パン6枚切りを1枚、使ってみてください☆

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • パンの耳 2枚分
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●プレーンヨーグルト 大さじ2
  • ●塩コショウ 少々
  • バター 大さじ2

作り方

  1. 1 かぼちゃは2センチ角に切り、500wのレンジで約4分加熱して柔らかくします。熱いうちに、●で和えます。
  2. 2 パンの耳を四角く切ります。だいたいカボチャと同じか、少し小さいくらいの大きさでOKです。
  3. 3 フライパンにバターを熱し、②を炒めます。カリッと炒めたら、①とさっくり混ぜて出来上がり☆

きっかけ

どこかでもらったレシピのたくさん載ったチラシに載っていたレシピをアレンジしてみました☆

おいしくなるコツ

食べる直前にクルトンを混ぜたほうが、サクサク感が楽しめます。

  • レシピID:1030002148
  • 公開日:2011/09/17
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かぼちゃ
料理名
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