豚肉とモヤシ炒めの卵のせ レシピ・作り方

豚肉とモヤシ炒めの卵のせ
みぽりん9215
みぽりん9215
簡単なレシピですが、ゴハンがどんどん進む味付けで、見た目も華やかで、家族が喜んでくれるメニューです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は、●を揉みこんでおく。ピーマンはせん切りにする。◎は、よく混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、ピーマン、もやしを加え、鶏がらスープの素を加えてさらに炒める。野菜がしんなりしたら皿に盛る。
  3. 3 フライパンに油を足して、◎を炒める。炒り卵を作る要領で、箸でかき混ぜながらポロポロに炒める。
  4. 4 ②に③を乗せれば出来上がり☆

きっかけ

生協さんのカタログに載っていたものをアレンジしました☆

  • レシピID:1030001996
  • 公開日:2011/08/28
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カテゴリ
もやし豚こま切れ肉・切り落とし肉もやし炒め
料理名
豚肉とモヤシ炒めの卵のせ
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つくったよレポート(4件)

  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2013/07/07 18:04
    豚肉とモヤシ炒めの卵のせ
    家にある材料で簡単にできて美味しかったです。また作ります。
  • M666
    M666
    2012/02/08 15:45
    豚肉とモヤシ炒めの卵のせ
    ピーマンがなく、ネギで代用です。彩りも綺麗で、美味しかったです。
  • かめちゃん2006kame
    かめちゃん2006kame
    2011/09/24 10:08
    豚肉とモヤシ炒めの卵のせ
    ピーマン消費に♪
    助かりましたーー
    ごちそうさま
  • ゆぴよぴよ
    ゆぴよぴよ
    2011/08/31 01:39
    豚肉とモヤシ炒めの卵のせ
    気づいたら一番早くにこのおかずが無くなっていたくらい本当に食がどんどん進む一品でした!とっても美味しかったのでまた作りますね!

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