さわやかで食欲ＵＰ！鮭と梅と紫蘇の混ぜご飯 レシピ・作り方
楽天出店店舗：山陰海の幸 いそまる本舗 レシピ部
楽天市場
食欲のないときでもご飯がしっかり食べたい…そんな時にお弁当に入っていたご飯がコレ！香りと酸味で食欲ＵＰ！さらに鮭のほのかなうまみと塩味がお箸をすすめるんです。
材料（3人分）
- 紫蘇の葉 ２枚
- 梅干し ２個
- 鮭（当店のｻｹﾊﾗｽ） 60ｇ（約１本）
- 塩 少々
- 炊きたてのご飯 ３人分
作り方
- 1 人数分のご飯を炊いて下準備に入ります。紫蘇の葉はあくをぬいて、千切りに。梅干しは種を抜いて果肉を指でちぎります。
- 2 鮭は塩を振って焼きます。冷めたら手でほぐしてフレーク状に。これで準備はＯＫです。
- 3 ご飯が炊きあがったら１と２で用意した紫蘇の葉と梅と鮭をご飯にいれてしっかりと混ぜます。具がしっかりとご飯全体に混ざったら出来上がりです！
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- まぜご飯
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山陰海の幸いそまる本舗のレシピページ。
いそまる本舗の女性スタッフ3人（レシピ・池田、写真・高尾、更新・桐田）が担当。
魚屋さんならではのお魚や海藻を使った
美味しい料理や新しいレシピを紹介＼(^o^)／
現在楽天レシピに慣れるため特訓中。
【山陰海の幸いそまる本舗】
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