じゃがいものきのこ黒酢あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切り7~8分茹でます。
ゆであがったらお湯を捨てておきます。
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2
小鍋や小さめのフライパンにごま油をひき、ほぐしたまいたけを炒めます。
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3
少ししんなりとしてきたら合わせておいた☆を入れゴムベラなどで混ぜながら沸騰させ１分ほど中火で煮込みます。
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4
１に３を入れ中火で沸騰したら１〜２分煮込み火を止めます。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの舞茸甘酢あんかけ
かれんtyan
野菜好きが高じてジュニア野菜ソムリエに挑戦、合格しました。
料理教室にもずっと通い、未熟な腕も少しずつあがってきました。
一応、栄養士の免許も持っていますが、こちらはすっかり忘れました（笑）
毎日簡単にできないかな〜と手抜きを思いながら日々料理しています♪
5歳児に翻弄される毎日です^^;
チャイルドコーチングアドバイザー取得♪
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