簡単☆せいろの野菜蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーは洗い、根部分をきりおとし適当な大きさに切り分けておきます。
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2
トマトは半分に切ります。
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3
★を混ぜてソースを作ります。
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4
にんじんは5mm幅の輪切り、じゃがいもは1cm,輪切り、たまねぎはくし切り、きのこはいしずきを切りほぐし、せいろにいれます。
後で1と2を入れるのでスペースを空けてください。
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5
お鍋に沸騰した湯の上にせいろをのせ、中火で4分蒸します。
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6
火を一旦止め、1と２を空けておいたスペースに入れます。
この時、せいろの上下を入れ替え、又中火で3分茹でます。
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関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- せいろの野菜蒸し
かれんtyan
野菜好きが高じてジュニア野菜ソムリエに挑戦、合格しました。
料理教室にもずっと通い、未熟な腕も少しずつあがってきました。
一応、栄養士の免許も持っていますが、こちらはすっかり忘れました（笑）
毎日簡単にできないかな〜と手抜きを思いながら日々料理しています♪
5歳児に翻弄される毎日です^^;
チャイルドコーチングアドバイザー取得♪
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